Granulometric fractionation and micronization: A process for increasing soluble dietary fiber content and improving technological and functional properties of olive pomace

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标题	Granulometric fractionation and micronization: A process for increasing soluble dietary fiber content and improving technological and functional properties of olive pomace
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109526
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109526 doi
其它	期刊：LWT 作者：Caroline Sefrin Speroni; Ana Betine Beutinger Bender; Jessica Stiebe; Cristiano Augusto Ballus; Patrícia Felix Ávila; et al 出版日期：2020-08-01
求助人	Rhan 在 2026-10-02 14:14:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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