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标题
汽锅鸡高温灭菌后不同冷却速率对脂质分子影响机制
网址
https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20251015-08...
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20251015-081 doi
其它 期刊：食品科学
作者：方世勰，张璟璇，梁双敏，葛长荣，徐志强，肖智超
出版日期：2026-01-01
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张远最帅 在 2026-10-28 15:43:36 发布自云南，悬赏 10 积分
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  • 14小时前，求助关闭

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