Characterization of antifungal cyclic dipeptides of Lacticaseibacillus paracasei ZX1231 and active packaging film prepared with its cell-free supernatant and bacterial nanocellulose

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标题	Characterization of antifungal cyclic dipeptides of Lacticaseibacillus paracasei ZX1231 and active packaging film prepared with its cell-free supernatant and bacterial nanocellulose
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112024
DOI	10.1016/j.foodres.2022.112024 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xuan Zheng; Wenxia Nie; Jun Xu; Hong Zhang; Xinle Liang; Zhongjun Chen 出版日期：2022
求助人	lucky 在 2026-03-03 14:50:29 发布自天津，悬赏 10 积分
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