Effects of non-starch polysaccharide on starch gelatinization and digestibility: a review

已完结

文献求助详情

标题	Effects of non-starch polysaccharide on starch gelatinization and digestibility: a review
网址	https://doi.org/10.48130/fia-2023-0029
DOI	10.48130/fia-2023-0029 doi
其它	期刊：Food Innovation and Advances 作者：Sha Li; Wenjing Chen; Abel Wend-Soo Zongo; Yuanyuan Chen; Hongshan Liang; et al 出版日期：2023-11-07
求助人	俗丨在 2026-07-18 18:50:49 发布自福建，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 大个的应助被hai采纳，获得10

刚刚; 小马甲上传了应助文件

1秒前; 冷静夜蕾完成签到，获得积分10

1秒前; 隐形曼青上传了应助文件

2秒前; ding上传了应助文件

4秒前; 科研通AI6.4的应助被cao采纳，获得10

4秒前; 顾矜的应助被标致的听南采纳，获得10

5秒前; 爆米花上传了应助文件

6秒前; 个性的柚子发布了新的文献求助10

6秒前; 乐观水儿完成签到，获得积分10

7秒前; 温辞发布了新的文献求助10

7秒前; nuonuo发布了新的文献求助10

7秒前; 夏至完成签到，获得积分10

7秒前; 星辰大海上传了应助文件

7秒前; 小蘑菇的应助被Christy采纳，获得10

8秒前; 狗狗耳完成签到，获得积分10

9秒前; 李爱国的应助被负责代真采纳，获得10

9秒前; 远方发布了新的文献求助30

10秒前; 酷波er上传了应助文件

11秒前; 小喵发布了新的文献求助10

12秒前; Duxize发布了新的文献求助10

12秒前; gege完成签到，获得积分10

12秒前; zyn完成签到，获得积分10

12秒前; Lo的应助被李治博采纳，获得10

13秒前; 十二的应助被小熊饼干采纳，获得10

13秒前; Akshara发布了新的文献求助10

14秒前; 顾矜上传了应助文件

14秒前; Lo的应助被鲜于灵竹采纳，获得10

15秒前; edwin的应助被4512采纳，获得30

15秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

15秒前; JamesPei上传了应助文件

15秒前; 标致的听南发布了新的文献求助10

18秒前; 思源的应助被zhangsenbing采纳，获得10

18秒前; cwt完成签到，获得积分10

18秒前; 传奇3上传了应助文件

18秒前; 彭于晏上传了应助文件

19秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

19秒前; Kowin完成签到，获得积分10

20秒前; 迷路的采珊发布了新的文献求助10

20秒前; wlz发布了新的文献求助10

21秒前