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 Interactions between recrystallized rice starch and flavor molecules 重结晶大米淀粉与风味分子的相互作用
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Rongrong Ma; Jinling Zhan; Hao Lu; Ranran Chang; Yaoqi Tian 出版日期：2022-03-01 |
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