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标题
Contribution of moisture to functional microbial succession and functional expression in medium-high temperature Daqu
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106831
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106831 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Yongqi Yao; Yi Luo; Mengyao Wu; Ling Gao; Jialin Zhang; et al
出版日期：2025-05-12
求助人
Lucian 在 2026-11-05 18:03:48 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

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  • 7小时前

    Lucian Lucian Lv4 求助人 发起了本次求助

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