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 Diacetyl and acetoin production from the co-metabolism of citrate and xylose by Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides 相关领域
丙酮
肠系膜明串珠菌
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：P. Schmitt; C. Vasseur; V. Phalip; D.-Q. Huang; C. Diviès; et al 出版日期：1997-03-24 |
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