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One-step assembly of fucoxanthin delivery system based on kelp nanocellulose with improved environmental stability and bioavailability 基于海带纳米纤维素的岩藻黄质递送系统的一步组装,具有改善的环境稳定性和生物利用度
相关领域
生物利用度
岩藻黄质
海带
纳米纤维素
化学
海带森林
食物运送
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生物化学
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营销
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期刊:Food Bioscience 作者:Kexin Huang; Kuiyou Wang; Shida Wu; Xue–Qian Li; Xing‐Hua Gao; et al 出版日期:2025-03-01 |
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