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标题
New Metabolites of Fairy Chemicals in Tea and Coffee: Methylated AHX and AOH
茶和咖啡中仙女化学物质的新代谢产物:甲基化AHX和AOH
相关领域
化学 食品科学 环境化学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c05834 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Takahiro Abe; Shuichi Ino; Jae‐Hoon Choi; Jing Wu; Shin‐ichi Yokobori; et al
出版日期:2025-10-28
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