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 Nanozyme-based “Detection-Plus” technology: integrated detection and decontamination for food safety 相关领域
化学
人体净化
食品安全
纳米技术
系统工程
计算机科学
食品工业
监测和控制
风险分析（工程）
可追溯性
生化工程
工艺工程
食品
消费者安全
食品加工
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期刊：Coordination Chemistry Reviews 作者：Xinyan Guo; Mengjia Chao; Alberta Osei Barimah; Shengmei Tai; Wei Ma; et al 出版日期：2026-01-09 |
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