Effects of postharvest UV-C irradiation on phenolic acids, flavonoids, and key phenylpropanoid pathway genes in tomato fruit

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标题	Effects of postharvest UV-C irradiation on phenolic acids, flavonoids, and key phenylpropanoid pathway genes in tomato fruit 采后UV-C辐射对番茄果实中酚酸、类黄酮和关键苯丙素途径基因的影响相关领域苯丙素芦丁采后绿原酸阿魏酸化学原儿茶酸槲皮素没食子酸食品科学生物化学植物酶生物生物合成抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.06.075
DOI	10.1016/j.scienta.2018.06.075 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Changhong Liu; Huanhuan Zheng; Kangliang Sheng; Wei Liu; Lei Zheng 出版日期：2018-07-03
求助人	养狗了没有在 2025-12-29 17:41:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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