Relation between concentration and shear-extensional rheology properties of xanthan and guar gum solutions

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标题	Relation between concentration and shear-extensional rheology properties of xanthan and guar gum solutions 相关领域流变学黄原胶瓜尔胶流变仪拉伸粘度粘弹性剪切减薄流变仪材料科学化学复合材料剪切粘度生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.10.057
DOI	10.1016/j.carbpol.2017.10.057 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：J.E. Martín‐Alfonso; A.A. Cuadri; Marco Berta; Mats Stading 出版日期：2017-10-16
求助人	李楠在 2026-01-11 20:02:57 发布自云南，悬赏 10 积分
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