New-generation personalized and smart foods: 3D printing under Industry 4.0 to address polysaccharide-functional foods challenges

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标题	New-generation personalized and smart foods: 3D printing under Industry 4.0 to address polysaccharide-functional foods challenges 相关领域 3D打印计算机科学工程类工业4.0 钥匙（锁）业务组分（热力学）特征（语言学）质量（理念）过程（计算）
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105528
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105528 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Dongle Niu; Min Zhang; Bhesh Bhandari; Jingyuan Li 出版日期：2025-12-31
求助人	hewit 在 2026-01-11 12:41:46 发布自中国，悬赏 10 积分
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