Pectin quantity, composition and physicochemical behaviour as influenced by the purification process

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标题	Pectin quantity, composition and physicochemical behaviour as influenced by the purification process 相关领域果胶化学糖酒作文（语言）色谱法乙醇沉淀产量（工程）透析食品科学降水生物化学萃取（化学）物理医学材料科学冶金语言学气象学内科学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.06.002
DOI	10.1016/j.foodres.2009.06.002 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Beda M. Yapo 出版日期：2009-06-12
求助人	难过笑天在 2026-02-06 11:08:46 发布自河北，悬赏 10 积分
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