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Effect of storage on the quality of Andean blackberry (Rubus glaucus Benth) powder biofortified with Lacticaseibacillus casei ATCC393 相关领域
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期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Zaira Tatiana Marin Arango; Misael Cortés Rodríguez; Lina Marcela Agudelo-Laverde 出版日期:2023-09-30 |
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