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 Elucidating the Role and Mechanism of Lycopene β-Cyclase from Haloarcula marismortui through Functional Characterization and Targeted Mutagenesis 通过功能表征和靶向诱变阐明Haloarcula marismortui番茄红素β-环化酶的作用和机制
相关领域
番茄红素
火山盐蕨
生物化学
类胡萝卜素
酶
生物
代谢工程
生物合成
突变
化学
基因
古细菌
突变
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Likui Zhang; Chen Cai; Yuanyuan He; Cao Mingkun; Yu‐Shan Lin; et al 出版日期：2025-06-30 |
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(2025-6-4)
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