发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Unraveling mechanism of odor-induced taste enhancement in air-dried beef: an integrated approach combining GC-O-MS, intelligent sensory, and molecular docking
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118662
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118662 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Ziwen Yang; Zhenni Li; Iftikhar Hussain Badar; Feibiao Huang; Yingying Hu; et al
出版日期：2026-02-11
求助人
cql 在 2026-07-15 17:58:38 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 4小时前

    bkagyin bkagyin Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0963996926003388-main.pdf (8.95 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 4小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:58:42 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:58:39 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    17:58:38 已向机器人发送请求

  • 4小时前

    cql cql Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
reegdsgsfd发布了新的文献求助10
刚刚
Owen的应助被Ryphoon采纳，获得10
1秒前
1秒前
11完成签到，获得积分10
1秒前
自由夏旋的应助被DrLAY采纳，获得10
2秒前
SciGPT的应助被lulululi采纳，获得10
3秒前
领导范儿的应助被猪脚采纳，获得10
5秒前
5秒前
lxl发布了新的文献求助10
5秒前
科目三的应助被111采纳，获得10
5秒前
qaz123发布了新的文献求助10
6秒前
搜集达人的应助被好好学习采纳，获得10
7秒前
8秒前
CipherSage的应助被ok采纳，获得10
8秒前
苏比完成签到，获得积分10
8秒前
9秒前
Botas77发布了新的文献求助10
10秒前
shen完成签到，获得积分10
11秒前
深情安青的应助被幸福台灯采纳，获得10
11秒前
12秒前
hyacinth发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
jfkyt的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
Owen的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
13秒前
核桃的应助被科研通管家采纳，获得30
13秒前
朱家城的应助被科研通管家采纳，获得10
13秒前
13秒前
爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
核桃的应助被科研通管家采纳，获得30
14秒前
14秒前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
14秒前
14秒前
solarson的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
FashionBoy的应助被cxr采纳，获得10
15秒前
直率青筠发布了新的文献求助10
15秒前
小丁同学发布了新的文献求助10
16秒前
16秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition 10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition 10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800
ズームレンズの光学設計に関する研究 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 610
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7296568
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8914913
关于积分的说明 18877119
捐赠科研通 6962654
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3210451
关于科研通互助平台的介绍 2379695
邀请新用户注册赠送积分活动 2186822
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通