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标题
Analysis of the baijiu pit mud microorganisms and sub-communities that biosynthesize specific metabolites, using genomic and metabolic models
利用基因组和代谢模型分析生物合成特定代谢物的白酒窖泥微生物和亚群落
相关领域
微生物 化学 食品科学 生物 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105648 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Cong Chen; Wei Zou; Lingling Yang; Huibo Luo
出版日期:2024-12-11
求助人
aaa 在 2025-12-06 20:48:31 发布自天津,悬赏 10 积分
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