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标题
Starch-entrapped microspheres selectively promote propionate or butyrate production through individual-specific modulation of the human fecal microbiome
相关领域
丁酸盐 丙酸盐 微球 粪便 微生物群 化学 淀粉 微生物学 食品科学 生物化学 生物 化学工程 发酵 生物信息学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124614
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.124614 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Shaokang Wang; Kim De Paepe; Stanley Omondi Onyango; Bin Zhang; Qiang Huang; et al
出版日期：2025-10-01
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自由的飞薇 在 2025-11-24 20:55:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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