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Influence of Microwave Treatment of Rapeseed on Minor Components Content and Oxidative Stability of Oil
微波处理油菜籽对油脂微量成分含量及氧化稳定性的影响
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网址
https://doi.org/10.1007/s11947-012-0987-2
DOI
10.1007/s11947-012-0987-2 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：Mei Yang; Fenghong Huang; Changsheng Liu; Zheng Chang; Qi Zhou; et al
出版日期：2012-11-05
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嘟嘟嘟嘟 在 2025-12-07 00:42:08 发布自湖南，悬赏 10 积分
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