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  Effects of Pregelatinization on the Physicochemical Properties of Corn Grits and the Quality of Cooked Waxy Corn Wrapped in Plant Leaves 相关领域
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期刊：Foods 作者：Yi Wang; Ruixuan Li; Yingjie Yan; Wenyi Niu; Yue Wang; et al 出版日期：2025-06-27 |
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