| 标题 |
 Analysis and Formation Mechanism of Key aroma compounds with Ammonia-like off-flavors in Jiang-flavored High-temperature Daqu : Substances Composition and Main Microorganisms 相关领域
芳香
化学
食品科学
微生物
作文（语言）
氨
机制（生物学）
细菌
有机化学
生物
物理
语言学
遗传学
量子力学
哲学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Ping Tang; Qingliang Li; Changwen Li; Dongguang Xiao; Xiaodan Wang; et al 出版日期：2025-09-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
秋风
lalala
无极微光
GingerF
嘻嘻哈哈
Criminology34
aaaa
DOC_XIONG
学霸业
蓝天
愉快的真
林狗
芽芽
xing_xing
小荷才露尖尖角
cdercder
谢雷XIELei
Enigma_GEB
Lifeismovie
贪玩的秋柔
皖公网安备34019202002308
