Cost-effective drying methods for edible bird’s nest hydrolysate: Impact on nitrite levels and sialic acid content

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标题	Cost-effective drying methods for edible bird’s nest hydrolysate: Impact on nitrite levels and sialic acid content
网址	http://dx.doi.org/10.35118/apjmbb.2024.032.4(special).07
DOI	10.35118/apjmbb.2024.032.4(special).07 doi
其它	期刊：Asia Pacific Journal of Molecular Biology and Biotechnology 作者：Bee-Hui Yeo; Mithula A/P Anamaly; Oi-Ming Lai 出版日期：2024-12-31
求助人	XQZ 在 2026-09-12 15:20:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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