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 Fabrication and characterization of ethyl cellulose/Zein-based multifunctional composite film integrated with cinnamaldehyde-loaded Mg-gallic acid-MOF for pork preservation 相关领域
极限抗拉强度
复合数
食品包装
阿布茨
活性包装
材料科学
肉桂醛
乙基纤维素
复合材料
保质期
抗菌活性
化学工程
复合薄膜
制作
DPPH
功能性食品
聚合物
基质（化学分析）
细菌纤维素
食品科学
抗氧化剂
挤压
中心组合设计
化学
食品保存
纤维素
延伸率
抗菌剂
细菌生长
透氧性
杨氏模量
生物保留
壳聚糖
生物相容性
金黄色葡萄球菌
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(2025-6-4)
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