Biological value of shrimp protein hydrolysate by-product produced by autolysis

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标题	Biological value of shrimp protein hydrolysate by-product produced by autolysis
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2017.03.008
DOI	10.1016/j.lwt.2017.03.008 doi
其它	期刊：LWT 作者：Cristiane Pereira da Silva; Ranilson Souza Bezerra; Ana Célia Oliveira dos Santos; Júlio Brando Messias; Claudio Renato Oliveira Beltrão de Castro; et al 出版日期：2017-07-01
求助人	卷123 在 2026-10-18 19:39:12 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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