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 Role of biohydrogenation intermediates in milk fat depression 生物氢化中间体在乳脂抑制中的作用
相关领域
共轭亚油酸
多不饱和脂肪酸
化学
新陈代谢
食品科学
脂质代谢
亚油酸
乳脂
脂肪酸
生物化学
亚麻籽油
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期刊：European Journal of Lipid Science and Technology 作者：K.J. Shingfield; J.M. Griinari 出版日期：2007-08-01 |
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