P865 Screening for low-processed breads - compositional analysis of food additives used in commercially available breads - 科研通

发布文献求助

已关闭

文献求助详情

标题	P865 Screening for low-processed breads - compositional analysis of food additives used in commercially available breads 相关领域食品科学化学
网址	https://doi.org/10.1093/ecco-jcc/jjad212.0995 AI链接 oup.comdoi.org
DOI	10.1093/ecco-jcc/jjad212.0995 doi
其它	期刊：Journal of Crohn s and Colitis 作者：S Shakhman; Tamar Pfeffer‐Gik; S Elial-Fatal; Yelena Broitman; Henit Yanai; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	胡一一在 2025-10-21 16:41:32 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Cambridge University Press

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

9个月前，求助关闭

胡一一 Lv12 求助人关闭了本次求助。

说明已找到【积分已退回】
9个月前

胡一一 Lv12 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 香蕉觅云的应助被专注新晴采纳，获得10

2秒前; 李健的应助被落寞的新晴采纳，获得10

2秒前; 思琼完成签到，获得积分10

2秒前; 老南瓜完成签到，获得积分10

2秒前; 比格大王完成签到，获得积分10

3秒前; 科研通AI6.3的应助被hazeoO采纳，获得10

3秒前; tcklikai关闭了tcklikai的文献求助

4秒前; Jasper的应助被艾米采纳，获得10

4秒前; Owen的应助被hazeoO采纳，获得10

5秒前; yslyslysl发布了新的文献求助10

7秒前; 负责浩宇完成签到，获得积分10

7秒前; 爆米花的应助被hazeoO采纳，获得10

7秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; XLL小绿绿的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 在水一方的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 反杀闰土的猹完成签到，获得积分10

8秒前; 所所上传了应助文件

8秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 李健的小迷弟的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; molihuakai的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 科研通管家关闭了abcaaa的文献求助

8秒前; 香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; NexusExplorer的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.3的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 修仙中的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 情怀的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 嘉心糖上传了应助文件

9秒前; 完美世界上传了应助文件

10秒前; Railgun关闭了Railgun的文献求助

10秒前; 想人陪的忆彤发布了新的文献求助10

11秒前; 彭于晏上传了应助文件

11秒前; 脑洞疼上传了应助文件

12秒前; 活力的招牌完成签到，获得积分10

12秒前; bkagyin的应助被锅包肉采纳，获得10

13秒前; 852上传了应助文件

13秒前; 深情安青的应助被li采纳，获得10

14秒前; 清爽秋荷发布了新的文献求助10

14秒前; 没有idea的研究僧完成签到，获得积分10

14秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Geist der Kunst und Kultur 1000; Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis 748; 悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 700; Machine Learning for Asset Management and Pricing 600; Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II 600; Models for the coupled atmosphere and ocean 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7406264; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9010743; 关于积分的说明 19190140; 捐赠科研通 7039744; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3232296; 关于科研通互助平台的介绍 2394339; 邀请新用户注册赠送积分活动 2214381

今日热心研友

行走的荷尔蒙

昏睡的蟠桃

舒适的向南

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通