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MALDI-MSI-based spatial metabolite mapping of Rheum tanguticum roots across growth years reveals functional food potential 基于MALDI-MSI的唐古特大黄根空间代谢物图谱揭示了功能性食品的潜力
相关领域
生物
代谢物
功能性食品
食品科学
大黄(植物)
植物
遗传学
空间变异性
动物
次生代谢物
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期刊:Food Bioscience 作者:Tao Wang; Shuo Zhao; Jianan Li; Famei Zhang; Bo Wang; et al 出版日期:2025-11-21 |
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