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标题
A model for freeze concentration and glass transition of carbohydrate solutions as determined by differential scanning calorimetry
用差示扫描量热法确定碳水化合物溶液冷冻浓度和玻璃化转变的模型
相关领域
差示扫描量热法 玻璃化转变 差速器(机械装置) 材料科学 量热法 碳水化合物 过渡(遗传学) 化学 分析化学(期刊) 色谱法 热力学 聚合物 复合材料 有机化学 物理 生物化学 基因
网址
DOI
10.1068/htwu183 doi
其它 期刊:High Temperatures-High Pressures
作者:Zoltán Kántor; G. Pitsi; Jan Thoen
出版日期:2001-01-01
求助人
WW 在 2025-09-21 18:08:47 发布自北京,悬赏 10 积分
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