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 κ-Carrageenan facilitates the instant curing of chlorella powders during microwave 3D printing 相关领域
材料科学
微波食品加热
小球藻
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固化（化学）
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流变学
3D打印
化学工程
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塑料挤出
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相变
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xiaolin An; Zilong Zhao; Zixian Zhu; Dan Huang; Xing Chen; et al 出版日期：2025-12-09 |
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(2025-6-4)
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