Plant essential oil nanocarriers: Preparation strategies, antibacterial mechanisms and food preservation applications

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标题	Plant essential oil nanocarriers: Preparation strategies, antibacterial mechanisms and food preservation applications 相关领域精油食品科学食品保存化学食品防腐剂生物技术抗菌活性食品微生物学食品储藏室生物生化工程食品食品工业细菌保质期食品包装食品添加剂必需营养素抗菌剂微生物采油
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S000186862... AI链接 nih.gov ac.uk ac.ukdoi.org
DOI	10.1016/j.cis.2026.103902 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Pengmin Zhang; Heera Jayan; Nicholas J. Watson; Yan Zhang; Xingjun Shao; et al 出版日期：2026-04-11
求助人	你嗦什么小饼干在 2026-11-15 19:52:53 发布自天津，悬赏 10 积分
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