Effect of low-pressure plasma treatment on the color and oxidative stability of raw pork during refrigerated storage

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标题	Effect of low-pressure plasma treatment on the color and oxidative stability of raw pork during refrigerated storage
网址	https://doi.org/10.1177/1082013215597810
DOI	10.1177/1082013215597810 doi
其它	期刊：Food Sci Technol Int 作者：Ulbin-Figlewicz N, Jarmoluk A 出版日期：2015-07-29
求助人	毛肚在 2026-09-01 21:05:35 发布自湖南，悬赏 10 积分
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