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Functional biodegradable agar based films from polyphenol-rich matcha extracts via deep eutectic solvents: From microstructure to bioactivity 富含多酚抹茶提取物通过深共晶溶剂制备的功能性可生物降解琼脂膜:从微观结构到生物活性
相关领域
化学
共晶体系
琼脂
萃取(化学)
溶剂
化学工程
肿胀 的
深共晶溶剂
微观结构
三元运算
核化学
抗菌活性
抗菌剂
氢键
材料科学
马铃薯葡萄糖琼脂
儿茶素
水分
傅里叶变换红外光谱
色谱法
热稳定性
琼脂平板
有机化学
冷冻干燥
活性包装
琼脂扩散试验
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| 其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Gülen Yeşilören Akal; Perihan Akbaş 出版日期:2025-11-02 |
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