发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Optimization and purification of antimicrobial peptide HI produced by fermentation of Lactococcus lactis NZ9000/HI and its potential in pork preservation
乳酸乳球菌NZ9000/HI发酵生产抗菌肽HI的优化纯化及其在猪肉保鲜中的应用
相关领域
乳酸乳球菌 乳酸链球菌素 抗菌剂 发酵 肽 化学 食品科学 微生物学 生物 生物化学 细菌 乳酸 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117342
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2025.117342 doi
其它 期刊：LWT
作者：Mingyang Hu; Yuwen Li; Lu Zhao; Sina Cha; Yutong Xue; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
Jennifer 在 2025-09-12 21:11:22 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Identification of the Lantibiotic Nisin Q, a New Natural Nisin Variant Produced byLactococcus lactis...
  2. Novel paired starter culture system for sauerkraut, consisting of a nisin-resistant Leuconostoc mese...
  3. The cellular location and effect on nisin immunity of the NisI protein from Lactococcus lactis N8 ex...
  4. The cellular location and effect on nisin immunity of the NisI protein from Lactococcus lactis N8 ex...
  5. Nisin production variability between natural Lactococcus lactis subsp. Lactis strains
  6. Enhanced nisin production by increasing genes involved in nisin Z biosynthesis in Lactococcus lactis...
  7. Procedure for quantifiable assessment of nutritional parameters influencing Nisin production by Lact...
  8. Nisin Z produced by Lactococcus lactis subsp. lactis SBT 1212 and comparison of antibacterial activi...
  9. Application of buffering strategy on Nisin fermentation by Lactococcus lactis
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    粗心的店员 粗心的店员 Lv31 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S002364382500026X-main.pdf (7.33 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:11:28 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:11:24 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    21:11:22 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    Jennifer Jennifer Lv02 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
hezhuyou发布了新的文献求助10
刚刚
十二金牙关注了科研通微信公众号
2秒前
4秒前
善学以致用的应助被hezhuyou采纳，获得10
4秒前
阳尧完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
rosenbloog完成签到，获得积分10
7秒前
yiyi131发布了新的文献求助10
9秒前
害羞的败完成签到，获得积分10
12秒前
12秒前
hezhuyou完成签到，获得积分20
12秒前
蜉蝣的应助被siriuslee99采纳，获得10
13秒前
肚皮完成签到 ，获得积分10
13秒前
江生完成签到，获得积分10
13秒前
14秒前
NexusExplorer的应助被HJJHJH采纳，获得30
14秒前
立夏完成签到，获得积分10
15秒前
Orange的应助被梅梅美美采纳，获得10
16秒前
16秒前
靓丽傀斗发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
冷公子发布了新的文献求助10
17秒前
能不落枕么完成签到，获得积分10
17秒前
害羞的败发布了新的文献求助10
18秒前
十一发布了新的文献求助10
18秒前
8R60d8的应助被微雨采纳，获得10
18秒前
蜉蝣的应助被江生采纳，获得10
18秒前
18秒前
20秒前
爆米花的应助被冷静柏柳采纳，获得10
20秒前
毛豆妈妈发布了新的文献求助10
21秒前
long发布了新的文献求助10
22秒前
NiKkKoO完成签到 ，获得积分10
23秒前
24秒前
CNS_Fighter88发布了新的文献求助10
25秒前
寒假工完成签到 ，获得积分10
26秒前
27秒前
蜉蝣的应助被siriuslee99采纳，获得10
28秒前
28秒前
隐形曼青的应助被姜颖采纳，获得10
28秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] 3000
F-35B V2.0 How to build Kitty Hawk's F-35B Version 2.0 Model 2000
줄기세포 생물학 1000
Determination of the boron concentration in diamond using optical spectroscopy 600
The Netter Collection of Medical Illustrations: Digestive System, Volume 9, Part III - Liver, Biliary Tract, and Pancreas （3rd Edition） 600
Founding Fathers The Shaping of America 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 催化作用 遗传学 冶金 电极 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4525986
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3965954
关于积分的说明 12291499
捐赠科研通 3630428
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1997955
邀请新用户注册赠送积分活动 1034310
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 923892
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通