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  Microwave-assisted deep eutectic solvent extraction and macroporous resin purification of anthocyanins from purple-heart radish: Process optimization, structural characterization and quantitative analysis 微波辅助深共晶溶剂萃取和大孔树脂纯化紫心萝卜花青素的工艺优化、结构表征和定量分析
相关领域
共晶体系
萃取（化学）
深共晶溶剂
溶剂
色谱法
表征（材料科学）
化学
材料科学
微波食品加热
化学工程
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纳米技术
计算机科学
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期刊：Food Chemistry X 作者：Peiyi Jin; Liping Wang; Jiaju Pi; Tiefeng Yuan; Jinjian Zhong; et al 出版日期：2025-07-01 |
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