The convergence of food-derived bioactive peptides and organoids: model construction, application, challenges and outlooks

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标题	The convergence of food-derived bioactive peptides and organoids: model construction, application, challenges and outlooks
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105800
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105800 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Haowen Chen; Shuguang Wang; Jianping Wu; Jing Chen; Shulong Cai; et al 出版日期：2026
求助人	勤奋土豆在 2026-05-21 23:30:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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