Ovomucoid hydrolysates produced by pepsin stimulate immune activity of RAW 264.7 macrophages via the MAPK/NF-κB pathway

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标题	Ovomucoid hydrolysates produced by pepsin stimulate immune activity of RAW 264.7 macrophages via the MAPK/NF-κB pathway
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014102292...
DOI	10.1016/j.enzmictec.2025.110710 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Seung-Woo Yu; Hyeong-Jin Kim; Jin-Hong Jang; Kee-Tae Kim; Dong Uk Ahn; Hyun-Dong Paik 出版日期：2025-07-15
求助人	能能在 2026-05-12 13:01:50 发布自山东，悬赏 10 积分
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