Inactivation mechanisms of atmospheric pressure plasma jet on Bacillus cereus spores and its application on low-water activity foods

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标题	Inactivation mechanisms of atmospheric pressure plasma jet on Bacillus cereus spores and its application on low-water activity foods
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112867
DOI	10.1016/j.foodres.2023.112867 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Liu Y, Sun Y, Wang Y, Zhao Y, Duan M, Wang H, Dai R, Liu Y, Li X, Jia F 出版日期：2023-04-23
求助人	直率谷蕊在 2026-08-31 11:20:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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