Construction of oregano essential oil Pickering emulsions stabilized by Nanocellulose from Xanthoceras sorbifolium shell: Unraveling antibacterial and antioxidant synergy for Agaricus bisporus preservation

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标题	Construction of oregano essential oil Pickering emulsions stabilized by Nanocellulose from Xanthoceras sorbifolium shell: Unraveling antibacterial and antioxidant synergy for Agaricus bisporus preservation
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.151006
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.151006 doi
求助人	俊秀的念烟在 2026-09-11 17:35:08 发布自中国，悬赏 10 积分
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