Utilization of zein as a hydrophobic barrier in hydrophilic-hydrophobic core-shell microgels for sustained betanin delivery

待确认

文献求助详情

标题	Utilization of zein as a hydrophobic barrier in hydrophilic-hydrophobic core-shell microgels for sustained betanin delivery
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2026.113236
DOI	10.1016/j.foodhyd.2026.113236 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Asmita Khanal; Tian Ma; Sarawut Cheunkar; Sukunya Oaew; Wei Liu 出版日期：2026-08-11
求助人	大侠在 2026-09-18 16:30:30 发布自四川，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
14小时前

Orange Lv12 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0268005X26008180-main.pdf (4.97 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
14小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:30:34 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:30:30 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

16:30:30 已向机器人发送请求
14小时前

大侠 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: timesever的应助被现实的夜南采纳，获得10

6秒前; lgf完成签到，获得积分10

11秒前; 蔡从安完成签到，获得积分20

12秒前; 爱笑歌曲完成签到，获得积分10

14秒前; 彭于晏的应助被jiangshanshan采纳，获得10

20秒前; 话说dota完成签到，获得积分10

23秒前; 彭于晏上传了应助文件

32秒前; 小张吃不胖完成签到，获得积分10

33秒前; luqiyue完成签到，获得积分10

35秒前; jiangshanshan发布了新的文献求助10

35秒前; yanlulu完成签到，获得积分10

42秒前; 踏实雪卉完成签到，获得积分10

42秒前; Myownway完成签到，获得积分10

46秒前; 皮皮完成签到，获得积分10

46秒前; LingMg完成签到，获得积分10

51秒前; xiaolizi上传了应助文件

55秒前; 完美世界上传了应助文件

1分钟前; Lifel完成签到，获得积分10

1分钟前; jiangshanshan完成签到，获得积分10

1分钟前; skywalker发布了新的文献求助10

1分钟前; xiaolizi上传了应助文件

1分钟前; aajhajkahna的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; juliar完成签到，获得积分0

1分钟前; masirui上传了应助文件

1分钟前; ys完成签到，获得积分10

1分钟前; sea完成签到，获得积分10

1分钟前; alexlpb完成签到，获得积分10

1分钟前; 酱子完成签到，获得积分10

1分钟前; mictime完成签到，获得积分10

1分钟前; 稳重的奇迹完成签到，获得积分10

1分钟前; gglp完成签到，获得积分10

1分钟前; wushengdeyu完成签到，获得积分10

1分钟前; 欢呼的访文完成签到，获得积分10

1分钟前; 结实樱桃完成签到，获得积分10

1分钟前; Brady6完成签到，获得积分10

2分钟前; 杨树完成签到，获得积分10

2分钟前; xiaolizi上传了应助文件

2分钟前; 落后斌完成签到，获得积分10

2分钟前; 占万声完成签到，获得积分10

2分钟前; Y_LH完成签到，获得积分10

2分钟前