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标题
Metabolic profile and dynamic characteristic of rhubarb during the vitro biotransformation by human gut microbiota
相关领域
肠道菌群 泻药 生物 新陈代谢 生物转化 微生物代谢 食品科学 生物化学 医学 便秘 细菌 内科学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133840 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jing Zhang; Ping Zhou; Yudi Xu; Feng Ji; Xin Zheng; et al
出版日期:2022-08-02
求助人
木木小飞虫 在 2026-01-04 11:38:20 发布自北京,悬赏 10 积分
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