| 标题 |
Biopolymer films incorporated with chlorogenic acid nanoparticles for active food packaging application 绿原酸纳米粒子生物聚合物膜在活性食品包装中的应用
相关领域
生物高聚物
绿原酸
食品包装
纳米颗粒
明胶
壳聚糖
褐变
活性包装
化学
食品科学
化学工程
纳米技术
材料科学
核化学
有机化学
聚合物
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Kaixuan Ma; Fan Li; Taotao Zhe; Xinyu Sun; Xinyuan Zhang; et al 出版日期:2023-09-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)