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 Effect of different combinations of maltodextrin, gum arabic and whey protein concentrate on the encapsulation behavior and oxidative stability of spray dried drumstick (Moringa oleifera) oil 相关领域
麦芽糊精
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化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Monica Premi; Harish Sharma 出版日期：2017-07-27 |
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