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 From physicochemical characteristics variability to purple passion fruit (Passiflora edulis f. edulis) powders nutritional value: on the path of zero‐waste 从理化特性变异性到紫色百香果（Passiflora edulis F.edulis）粉末的营养价值：零浪费之路
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Alexandre Fonseca; Armando J. D. Silvestre; Sı́lvia M. Rocha 出版日期：2024-12-21 |
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