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标题
Optimization of extraction parameters and stabilization of anthocyanin from onion peel
网址
https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2020.18...
DOI
10.1080/10408398.2020.1856772 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Jeya Krithika S; Sathiyasree B; Beniz Theodore E; Ramarajan Chithiraikannu; Gurushankar K
出版日期：2020-12-04
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书忙 在 2026-11-03 11:00:04 发布自云南，悬赏 30 积分
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  • 19小时前

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