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标题
Novel Dipeptidyl Peptidase-IV (DPP-IV) Inhibitory Oligopeptides from Bovine Casein: Active Oligopeptides Screening, Enzyme and Cellular Validation, and Oligopeptide-Enzyme Binding Mechanisms
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.5c15846
DOI
10.1021/acs.jafc.5c15846 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Ruibo Cao; Chi Zheng; Liangxiao Feng; Yan Liu; Sufang Duan; et al
出版日期：2026-03-12
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ysrls 在 2026-10-09 10:19:49 发布自陕西，悬赏 10 积分
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