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 The critical role of Saccharomycopsis fibuligera in flavor enhancement: Development and application of a mono-microbial jiuyao in Hakka huangjiu production 相关领域
风味
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己酸乙酯
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期刊：Food bioscience 作者：Jiaman Yuan; Kuntai Li; Dexian Li; Chengyu Li; Airong Jia; et al 出版日期：2025-12-17 |
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