| 标题 |
 Insights into the construction of binary protein systems and exploration of gel properties: Effect of bee pupa powder on the gel properties of myofibrillar protein from Litopenaeus vannamei 二元蛋白质系统构建与凝胶性质探索蜂蛹粉对凡纳滨对虾肌原纤维蛋白凝胶性质的影响
相关领域
立陶宛
肌原纤维
纹理（宇宙学）
二硫键
化学
化学工程
生物
生物物理学
小虾
生物化学
图像（数学）
人工智能
渔业
计算机科学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yefan Wang; Jitao Zhu; Zhongyuan Liu; Dayong Zhou; Deyang Li 出版日期：2025-06-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
嘉心糖
Nole
秋风
哈哈哈
cdercder
无极微光
Enigma_GEB
Criminology34
aaaa
神勇映雁
极限001
DW
GingerF
初景
DIVINEDC
XX
OK
aajhajkahna
积极凌旋
无限凤妖
皖公网安备34019202002308
