Drying methods affect nutritional value, amino acids, bioactive compounds, and in vitro function of extract in mulberry leaves

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标题	Drying methods affect nutritional value, amino acids, bioactive compounds, and in vitro function of extract in mulberry leaves
网址	http://dx.doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2025.144018
DOI	10.1016/J.FOODCHEM.2025.144018 doi
求助人	lllly 在 2026-11-02 20:20:52 发布自河北，悬赏 10 积分
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