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 Insight into effect of pigment removal on leaf protein-based bionanocomposite film properties 色素去除对叶蛋白基生物纳米复合膜性能影响的研究
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qingyu Qin; Jiale Liu; Xinyan Zhang; Wenying Liu; Lujia Han; et al 出版日期：2023-06-16 |
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